Brummer (Bruemmer, Brümmer ou encore Brimmer) est un patronyme courant entre Brême et Rostock et vient du bas allemand „Brummere, Brammere“ qui signifie "rugissement"", "hurlement". Cet article liste deux importantes familles de la noblesse germano-balte.
- Famille de Brummer de Seyershof
- Famille de Brummer de Tammik
